1、白萝卜提前擦丝，加入适量盐揉至出水，静置1小时，萝卜丝变软后挤干水分。
2、猪肉切末。
3、葱蒜苗切末。
4、姜蒜切末。
5、白萝卜揉散，倒入肉末搅拌均匀。
6、接着倒入葱蒜苗，姜蒜末搅拌。
7、加入适量淀粉、加入调味料搅拌均匀。
8、搓成丸子。
9、入油锅炸，油温不宜太高。
10、炸完即可。
1.白萝卜提前擦丝，加入适量盐揉至出水，静置1小时，萝卜丝变软后挤干水分。
2.猪肉切末。
3.葱蒜苗切末。
4.姜蒜切末。
5.白萝卜揉散，倒入肉末搅拌均匀。
6.接着倒入葱蒜苗，姜蒜末搅拌。
7.加入适量淀粉、加入调味料搅拌均匀。
8.搓成丸子。
9.入油锅炸，油温不宜太高。
10.炸完即可。
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