1、调制碗汁：盐/2小勺、白糖1小勺、香醋1/2大勺、生抽1大勺、料酒1/2小勺、麻油1/3小勺、鸡精1小勺、清水2大勺、白胡椒粉少许、水淀粉1大勺，调好备用。
2、炒锅烧热倒油，油温5成热放入姜末和辣豆瓣酱小火炒至出红油。
3、倒入菜后，加入碗汁，大火炒匀后加入水淀粉至汤汁收浓即可。
Copyright © 2019- lxnj.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务