1、看叶子
同一个品种的菠萝，要选择叶子长的。叶子越长，说明生长的越好，吸收的营养就越好，口感也会更香甜。
2、看果芯
我们要选菠萝底部果芯新鲜的，千万不要选发黑的，底部果心发黑的菠萝，切开后里面的芯也可能是发黑的。同品质的菠萝，我们还要选果芯小的，这样的里面的硬心也很小，果肉更饱满。
3、看果眼
菠萝的果眼越大，说明越成熟，口感也越好。
4、看颜色
同一个品种的菠萝，颜色越黄，成熟度就越高，口感越甜。
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