品名：清蒸马哈鱼。
材料：马哈鱼 适量、葱、姜、色拉油、盐、料酒。
1、将马哈鱼切成合适的小块。
2、容器里先铺一层葱丝，摆好马哈鱼块。
3、在鱼上淋上料酒、色拉油、盐，上锅蒸熟。
4、鱼块变色即成。
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