一般不需要。
一般来说，性味寒凉的药材在经过炒制后，是可以减轻寒凉之气的，但金银花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，纤维十分柔软，要是再将其炒制的话，非常容易出现碳化的情况，而也容易导致金银花的药效受到影响，所以金银花泡水一般都不需要炒熟。
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